简介： 【质料】 猪骨带脊骨）200克，藕50克。 【调

    猪骨（带脊骨）200克，猪骨藕50克。炖藕
【调料】。法及

    葱段 、成效姜片 、猪骨精盐、炖藕味精各适量 。法及
【做法】。

    1.猪骨洗净
，剁成小块，放到沸水中焯一下，捞出沥干水分；
    2.藕去节、表皮 
，洗净后切片；
    3.锅置火上，放入猪脊髓骨 ，参加适量清水，浇沸后撇去浮沫 ，然后参加藕片、葱段 、姜片 、精盐 、味精，盖上锅盖，炖至熟而入味即可。
【成效】。

    猪骨炖藕汤浓味美 ，养分丰厚 ，有养脑、健脾、益血、开胃
、止泻等功能。